Alles Bio, oder was?
Gesundheit vom Acker
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Frisches vom Bauer |
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Biokost ist frisch, farbenfroh und Futter fürs Immunsystem. Dabei ist das Beste vom Bauern für Bio gerade gut genug. Und damit das auch so bleibt, wird streng kontrolliert, was auf dem Öko-Acker wächst – ganz gleich, ob es in Bioladen oder Supermarkt landet. Bio ist für alle da. Der Weg vom Nischenprodukt aus dem Öko-Lädchen in die Regale der Geschäfte und Discounter war weit. Doch nach Lebensmittelskandalen und dem Anblick von Gammelfleisch war Geiz nicht länger geil. Der Verbraucher reagierte und griff zur Öko-Ware. Doch ist Billig-Bio wirklich besser als konventionelle Produkte?
„Wo Bio draufsteht, ist auch Bio drin", erklärt Thomas Dosch, Direktor des Bundesvorstandes von Bioland, mit Hinweis auf das staatliche Gütesiegel.